Farine de Blé 1 kg

1.90 

Moulue à la meule de pierre (Astrié)
avec nos céréales
100 % Circuit court
Idéal pour vos pains et pâtisseries

Farine T65

semi-complète

A conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.

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Description

La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe !

Une farine T65 aura davantage d’écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.

La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Elle a conservé au raffinage une majeure partie des éléments nutritifs du grain de blé.

Plus riche en nutriments, elle peut aussi ajouter à vos recettes une couleur et un goût plus rustiques.

Meilleure pour l’organisme que les farines plus raffinées.

Informations complémentaires

Poids 1.20 kg

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