La Ferme
Historique
Outre notre histoire l’amour est dans le pré…
La ferme
La ferme du Patis Gentil a été exploitée en 1968 par le père de Yoann, pendant près de 30 ans et depuis 1999 c’est Yoann qui est le chef d’exploitation.
Après avoir fait de l’élevage de cochons, de dindes et de poulets label rouge (élevés en plein air), mais aussi des pommes de terre, tomates sous serre, c’est aux céréales que la ferme familiale a dévoué son temps.
D’abord en agriculture ‘traditionnelle’, puis en fonction de l’évolution des pratiques et ayant un esprit innovateur, Yoann s’est tourné vers l’Agriculture de conservation des sols (plus communément, appelée Permaculture pour les jardiniers).
En parallèle Yoann a participé à la célèbre émission « L’Amour est dans le Pré » sur M6, où il a fait la rencontre de sa femme Emmanuelle, avec qui il a fondé sa famille.
Et c’est avec le soutien de sa femme et de leurs deux filles, qu’il a décidé de se lancer dans la grande aventure du circuit-court, de proposer de la farine et de l’huile, transformées et conditionnées sur l’exploitation, issue des céréales de leurs champs (blé, sarrasin…)
Mission Pédagoqique
La vente directe sur leur exploitation est uniquement sur RDV au 0650818380.
Emmanuelle a également à coeur la transmission, c’est pourquoi elle propose des visites pédagogiques destinées aux écoles, suivies d’un goûter avec les produits élaborés sur place.
Cet atelier pédagogique offre aux élèves la possibilité de découvrir le cheminement d’un grain de blé jusqu’à la fabrication du pain ou autres biscuits et ainsi de permettre une meilleure perception de la transformation d’un produit.
Mais aussi des anniversaires, des ateliers de pâtisseries, du Team Building et des repas entres amis ou collègues (demande par mail : lepredemely@gmail.com).
Vous partagez notre vision de l’agriculture et des produits français, soutenez-nous en achetant nos produits.
Emmanuelle et Yoann Bonnand
Yoann céréalier et aviculteur (élevage de poulet Label, en plein air) à 34 ans quand il se dit que « La vie est faite pour être à deux… À quoi bon tout posséder si on a personne avec qui le partager ?»
Il décide donc d’envoyer sa ‘candidature ‘ à M6 pour participer à « L’Amour est dans le Pré ».
Un soir de Janvier 2010, Emmanuelle qui vit en Suisse, entend les mots de Yoann qui font écho à ses pensées…
Et quelques semaines plus tard, ils se rencontrèrent lors du fameux ‘Speed dating parisien’.
Cupidon a lancé ses flèches sur ces deux tourtereaux, qui se retrouvèrent pour une semaine à la ferme ou le coup de cœur s’est confirmé.
11 Ans plus tard, un mariage, deux enfants et maintenant partenaires sur l’exploitation, une réussite qu’ils ont concrétisé grâce à leur amour et leur bienveillance l’un envers l’autre.
Ils sont heureux de vous partager quelque unes de leurs photos et les vidéos de cette merveilleuse aventure, qui a toujours été encadrée par la gentillesse de l’équipe de production Freemantle, d’M6 et le soutien sans faille de Karine Le Marchand depuis 2010 !